Wie macht man Frikadellen

Leckere Frikadellen für Zwischendurch oder serviert mit leckeren Bratkartoffeln mit Gemüse. Frikadellen lassen sich perfekt mit anderem Gemüse kombinieren und schmecken selbst am nächsten Tag noch gut auf dem Brot. Doch viele Menschen fragen sich wie man Frikadellen selber machen kann. Mit einem passsenden Rezept und den passenden Zutaten können sie binnen einiger Minuten leckere Buletten machen.

Wir empfehlen Ihnen dazu 500g gemischtes Hackfleisch, 3 Eier, eine Zwiebel, 5-6 Esslöffel Öl und natürlich Gewürze wie Salz und Pfeffer. Geben Sie das Hackfleisch in eine Schüssel und schneiden Sie im Anschluss die Zwiebeln klein. Wenn Sie sich die hündische Arbeit sparen wollen, können Sie die Zwiebeln auch prima mit einem Zwiebelhacker in kleine Würfel hacken.

Geben Sie jetzt die Eier und die Gewürze in die Schüssel und kneten Sie die Fleischmasse zu einem Teig. Erhitzen Sie jetzt etwas Öl in einer Pfanne und geben Sie die Frikadellen in mundgerechten Stücken in die Pfanne. Wir empfehlen Ihnen die Frikadellen langsam anzubraten damit Sie sowohl von außen schön kross und von Ihnen gar werden.

Die selbstgemachten Frikadellen können sowohl zum kalten Buffet aber auch zu einer herzhaften warmen Mahlzeit serviert werden.